水なす料理☆レシピ 水なすのスジ肉と大根の煮込み

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    水なす料理☆レシピ

    水なすのスジ肉と大根の煮込み(^^)
    水茄子         1本
    スジ肉         500g
    大根          200g...
    白だし         100cc
    酒           50cc
    みりん         50cc
    砂糖          大さじ1

    スジ肉を1度湯がきれいに余計な脂を落としたら全ての調味料を入れ30分煮込むます。
    最後に大根と水茄子を入れ5分煮込めば完成です(^^)
    私は圧力鍋で15分煮込む方がお勧めです☆


    水なすのスイーツのことなら→http://mizunasusweets.com/


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