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    • 2014.08.14 Thursday
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    農家レストランのコロッケ

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      農家レストランの試作中!

      鱈と地元産じゃがいものコロッケ(^^)

      フィッシュバーガーの味がする(^^)

      水なすコロッケも甘みがあって美味しい☆



      水なすの新たな挑戦!

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        嬉しい報告が届きました。

        水なすスイーツから、新たな挑戦が始まります。



        季節を感じるグラタン

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          スタッフからの水茄子と菜の花とベーコンのグラタン試作☆

          季節を感じる農家レストランにふさわしい組み合わせ(^^)

          炒めた水茄子のコクがホワイトソースと絡んで美味しい☆



          地元野菜たっぷりの手作りカレーパンとピザ!

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            生地から丁寧にコネコネして地元野菜をたくさん使ったカレーパンとピザ(^^)

            チーズとカレーに水茄子が合いました(^^)


            泉佐野産いちごジャム

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              スタッフが地元のいちごをジャムにしてくれました(^^)

              泉佐野市には、たくさんの産物があります。

              水なすも有名ですが他にも美味しいものが満載ですので是非、泉佐野市に遊びにいらして下さいね☆


              農家レストランの食材探し(^^)水茄子の古漬け

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                農家レストランをオープンする為に地元食材を探しに(^^)

                水茄子の古漬けを発見(^^)

                こんな近くに養蜂所があるなんて!!


                泉佐野産の野菜づくし 

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                  泉佐野産の野菜をたっぷり使用したメニュー(^^)

                  特に水なすのお浸しが美味しい♪


                  イヌナキン弁当! 泉佐野市のご当地弁当です。 水なす田楽が濃厚で美味しい(^^)

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                    地域食材で町おこし☆

                    ◇イヌナキン弁当◇発売開始◇

                    泉佐野市産の食材をたっぷり使用

                    水なす田楽が濃厚でごはんがとまらない(^^)



                    ベトナム珈琲

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                      水なす料理の後は(^^)

                      ベトナム珈琲♪

                      本場のベトナム珈琲は濃く甘く深く美味しい(^^)





                      水なす田楽 農家レストランの試作品

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                        本日、スタッフからの試作品(^^)

                        ぎんなんクリームコロッケ、水なす田楽、ぎんなん入り玉子焼き、きのこご飯、南部町のミニトマト。

                        イヌナキン弁当に何種類か登場します(^^)

                        美味しかったです♪ご馳走さま♪



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